Bác sĩ cây trồng

Bệnh do vi khuẩn Pectobacterium atrosepticum gây ra.

Vi khuẩn phát triển thích hợp ở nhiệt độ 30 - 35°C, độ ẩm cao. Xâm nhập gây bệnh cho củ khoai qua vết xây xát.

Thường xuất hiện trên

Triệu chứng

Ngoài đồng, cây bị bệnh bị còi cọc và có thân nhỏ bất thường, các đốt ngắn và các nhánh hướng lên trên.

Các lá bị xoắn lên trên và cứng. Phần gốc của thân cây thường bị mục nát. Lá cây có thể chuyển sang màu vàng tươi và cuối cùng cây sẽ héo và chết.

Phần gốc của thân có các mô mềm, thối, đen. Khi cắt ngang thân có thể thấy các mạch có màu nâu.

Cây bị nhiễm vi khuẩn này tạo ra ít hoặc không có củ.

Củ bị bệnh thối và ướt, có mùi khó ngửi, vỏ thường chuyển màu nâu đến nâu sẫm, củ mềm. Vỏ củ bị biến thành cái bọc đầy nước.

Thịt củ bị thối nhũn và có nước dịch chảy ra. Trên bề mặt củ, ở phần mô bệnh đôi khi thấy có bọt nước màu vàng. Nếu cắt củ bệnh sẽ thấy thịt củ bị thối nát, có màu vàng nâu.